Fondator: Carmina Statie

Fondat în 2021

31/61/51

Director Onorific: Radu Molnar

Primul ciocolatier român care va merge în finala World Chocolate Masters

29 martie 2024 | Artă și divertisment, Festivaluri, Informativ, Lucru de mână | 0 comentarii

Preselecțiile care au avut loc în ultimele 2 zile la Belgrad pentru finala celei mai importante competiții internaționale din industria ciocolatei – World Chocolate Masters – s-au terminat cu o victorie pentru România. Marinel Bejan, ciocolatierul cofetariei Damarin din Craiova, este cel care va reprezenta  Europa de Est  în finală.

Competiția a constat în 9 ore de probe la 4 categorii: sculptură din ciocolată, “Pastry Play” – prăjitură cu ciocolată, “Whimsical Bonbon” – proba de praline și o probă surpriză, “Share the fun”, ce a constat într-un desert inedit pentru 6 persoane. Marinel Bejan a ales tema “Jumanji” pentru toate creațiile sale, combinând cu măiestrie aspectul impecabil cu gustul desăvârșit.

“Mă antrenez de mai bine de 2 ani pentru participarea la acest concurs. Pentru mine este o realizare foarte importantă, fiind încununarea miilor de ore petrecute studiind și muncind, însă este doar începutul a ceea ce urmează. Următoarele probe vor fi mult mai grele și se vor desfășura pe decursul a unui an întreg, așa că va urma o perioadă în care va trebui să muncesc și să mă antrenez și mai mult. Practic, vom fi 20 de participanți din întreaga lume, jurizați de 20 de experți, iar finala va dura 3 zile. Acest concurs testează toate abilitățile necesare unui ciocolatier de renume – disciplina, viteza de lucru, capacitatea de concentrare si dozare e energiei sunt esențiale într-o astfel de competiție. Sunt recunoscător pentru toata susținerea, atât morală a celor ce știau ca voi concura, cât și fizică a echipei mele și a familiei mele. Am norocul să am aproape niște oameni minunați care să ma încurajeze și să mă ajute pe acest drum pe care am pornit în urma cu 22 ani. Sper din suflet să aduc vești bune de la finala World Chocolate Masters și să consolidăm imaginea industriei românești de ciocolată la nivel mondial.” (Marinel Bejan, Cofetaria Damarin)

“Ne mândrim cu fiecare expozant de la Chocolate Saga și ne bucurăm să împărtășim cu întreaga țară reușitele ciocolatierilor români. Nu-s deloc puține, premiile în această industrie adunându-se cu sârg în ultimii ani, chiar dacă de multe ori nu auzim despre ele. Marinel va duce anul acesta steagul României la una dintre cele mai importante competiții la nivel mondial, lucru ce dovedește din nou talentul si valoarea poporului nostru. Îi ținem pumnii strânși în continuare și de-abia așteptăm să revenim cu vești din finală!” (Adina Istrate, organizator Chocolate Saga)

Finala World Chocolate Masters va avea loc anul viitor, la Paris si va reuni 20 cei mai talentați ciocolatieri din întreaga lume. Acesta este cel mai important concurs la nivel mondial pentru orice ciocolatier artizanal, ediția 2024/2025 fiind a IX-a și prima la care unul dintre concurenți este român.

Expoziția Chocolate Saga va avea loc la Sala Palatului din București în perioada 10-14 iunie și va reuni ciocolată, înghețată si domenii conexe din România, Bulgaria, Republica Moldova, Franța, Belgia și Serbia.


0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Deva Jazz Fest 2024. Pentru două zile, Deva devine capitala jazz-ului din România

Deva Jazz Fest 2024. Pentru două zile, Deva devine...

Primăria Municipiului Deva și Centrul Cultural „Drăgan Muntean” organizează a șaptea ediție a festivalului Deva Jazz Fest. Este un eveniment ...
Florian Lungu. FASCINAŢIA BIG BAND-URILOR LA IAŞI

Florian Lungu. FASCINAŢIA BIG BAND-URILOR LA IAŞI

Un show de jazz structurat în lucrativ parteneriat cu Universitatea Naţională de Arte „George Enescu” din municipiul moldav, a oferit ...
Schimb de experiență la Galeria Elite Art din București. Program al Guvernului American

Schimb de experiență la Galeria Elite Art din Bucu...

Pe 15 iulie 2024 Galeria Elite Art din București și-a deschis ușile pentru o întâlnire între artiști. Frații De La ...
Transilvania Bikers XXVI Bikefest (Băile Cojocna). Concursuri

Transilvania Bikers XXVI Bikefest (Băile Cojocna)....

Trofee Cristina Dinu Anul acesta la Întrunirea Transilvania Bikers XXVI Bikefest (Băile Cojocna) au apărut două concursuri noi. Ca în ...
Ștefan Mardale. Duminică spre Luni. CV-ul meu

Ștefan Mardale. Duminică spre Luni. CV-ul meu

La sfîrşitul lui 2023 descopeream un mic text pe care îl credeam pierdut. El fusese CV-ul meu pe o pagină din ...
Schimb de experiență la Galeria Elite Art din București. Program al Guvernului American

Schimb de experiență la Galeria Elite Art din Bucu...

Pe 15 iulie 2024 Galeria Elite Art din București și-a deschis ușile pentru o întâlnire între artiști. Frații De La ...
Brandul MARSEPE prezent la Chocolate Saga 2024. Au adăugat ”etajul” lor de creativitate

Brandul MARSEPE prezent la Chocolate Saga 2024. Au...

Chocolate Saga 2024 a reușit să aducă împreună ciocolatieri din toată țara, anul acesta chiar și din afara țării. Astfel, ...
Deschiderea Evenimentului ”Hora Lupilor Albi”. In memoriam Pavel Coruț. La Ingineri

Deschiderea Evenimentului ”Hora Lupilor Albi”. In ...

Pe 17 iunie 2024 La Ingineri Pub a avut loc a doua ediție a evenimentului „Hora Lupilor Albi” dedicată lui ...
AstroFest, cel mai mare festival de știință, astronomie și explorare a spațiului din România

AstroFest, cel mai mare festival de știință, astro...

A fost organizat de Asociația Science&Technoloy și revista Știință&Tehnică, cu sprijinul Primăriei Sectorului 6, prin Centrul Cultural European Sector 6, ...
Deva Jazz Fest 2024. Proiectul Vandercris

Deva Jazz Fest 2024. Proiectul Vandercris

Proiectul Vandercris, inițiat de Horea Crișovan cu patru ani în urmă, va fi prezent la Deva Jazz Fest 2024 în ...
"Have A Blues"... cu B de la Brezoi

“Have A Blues”… cu B de la Brezo...

Se ia o zi caniculară de iulie și se frapează pe valea Lotrului, la poalele munților Cozia. Se picură stropi ...
De ce nu vii și tu la Ivăniș? Tabăra de Folk

De ce nu vii și tu la Ivăniș? Tabăra de Folk

De ce nu vii și tu la Ivăniș? Era prin aprilie, în deja binecunoscuta marți de la The Pub - ...
Cornel marin-Chiorean.  MAJA EN VERDE

Cornel marin-Chiorean. MAJA EN VERDE

MAJA EN VERDE - Femeie verde crud sau cum văd eu renaşterea DUPĂ DEZASTRU CARE VA SĂ VINĂ ...
ROSIE FRATER-TAYLOR la Deva Jazz Fest 2024

ROSIE FRATER-TAYLOR la Deva Jazz Fest 2024

ROSIE FRATER-TAYLOR "Un artist de a cărui muzică m-am îndrăgostit" Gilles Peterson, BBC 6 Music "O nituire absolută... care aduce ...
TrupaDestin în concert la RebelX 2024 la Pitești

TrupaDestin în concert la RebelX 2024 la Pitești

RebelX este un festival ce-și propune să promoveze trupele tinere și talentate din rock-ul și metalul românesc. https://contacteculturale.ro/2024/07/13/a-inceput-rebelx-2024-chitaristii-argeseni/ Multe dintre ...
Psychosounds Fest 2024. Festival Metal la Quantic. București

Psychosounds Fest 2024. Festival Metal la Quantic....

Psychosounds Fest 2024 Quantic , București 20-21 septembrie Line-up: DEAD CONGREGATION – death metal, Greece INFERNO – black metal, Czech Rep. MASTIC SCUM – ...
A început RebelX 2024. Chitariștii argeșeni.

A început RebelX 2024. Chitariștii argeșeni.

O scenă imensă, cu mult mai mare decât anul trecut, cu mari ecrane laterale ne-a așteptat anul acesta în Parcul ...
Deva Jazz Fest 2024. Din partea gazdelor ... Steel Blues

Deva Jazz Fest 2024. Din partea gazdelor … S...

Din partea gazdelor vă prezentăm trupa Steel Blues care vine în acest an cu lucrări muzicale noi, dinamice cu soluții ...

Primiti articolele noi direct pe mail!

Completati formularul de abonare de mai jos.